福島県郡山市で地域で暮らす障がい者の生活全般を支援しています

　わーくILでは、12月11日(木)に今年も蕎麦打ちボランティアの遠藤教夫さんにお越し頂き、美味しい手打ち蕎麦を作って頂きました。普段、蕎麦を粉から練って打ってくれる工程を、生で見る機会は少ないので、とても丁寧に説明をしながら打っていただきました。打ちたての蕎麦は、冷たいザル蕎麦か、温かい山菜きのこ蕎麦を選んで、美味しく頂きました。年の瀬の忙しい中に、このようなボランティアに来て頂ける事に感謝しながら、少し早めの年越し蕎麦をみんなで食べられて、幸せなひと時でした。